
食品廠工業(yè)除濕機(jī)為食品安全生產(chǎn)保駕護(hù)航:食品安全是關(guān)系到每一個(gè)人的身體健康和生命安全的重要問(wèn)題。在食品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中,潮濕是一個(gè)不可忽視的因素,它可能引發(fā)食品的腐敗、霉變和細(xì)菌滋生,給人們的健康帶來(lái)潛在威脅,很多人會(huì)因?yàn)槌粤税l(fā)霉的食品而導(dǎo)致中毒,輕者拉肚子,嚴(yán)重的話會(huì)致人死亡。因此,防范潮濕對(duì)于保障食品安全至關(guān)重要。
空氣潮濕會(huì)導(dǎo)致食品受潮,如各種堅(jiān)果、干果、炒貨、海苔等等,在潮濕條件下容易吸濕變軟,失去原有的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;糕點(diǎn)、烘焙食品等對(duì)車(chē)間濕度要求較高,長(zhǎng)時(shí)間處于潮濕環(huán)境中容易滋生霉菌,導(dǎo)致產(chǎn)品菌落超標(biāo)。同時(shí),潮濕還會(huì)滋生各種霉菌,對(duì)食品造成污染,這些微生物會(huì)在食品上不斷的繁殖,產(chǎn)生有毒物質(zhì),比如黃曲霉菌毒素,對(duì)人體健康造成危害。

同時(shí)潮濕還會(huì)對(duì)食品廠的生產(chǎn)環(huán)境造成影響,會(huì)導(dǎo)致設(shè)備受潮故障,氧化生銹,使用壽命縮短;墻壁、地面產(chǎn)生冷凝水,影響生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生,繼而提高企業(yè)維持無(wú)菌車(chē)間環(huán)境的成本;引發(fā)設(shè)備上殘留的食品發(fā)霉,繼而對(duì)食品安全造成威脅。所以食品生產(chǎn)企業(yè)在食品的生產(chǎn)和加工過(guò)程中,需要要嚴(yán)格控制環(huán)境的濕度,確保食品在干燥的環(huán)境中生產(chǎn),不受潮濕的影響。
其次,在食品的儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中,要選擇防潮性能好的包裝材料,將食品密封包裝,避免外界潮濕空氣的侵入,還可以在包裝中放入干燥劑來(lái)防潮。除此之外,倉(cāng)庫(kù)也需要控制好空氣濕度,不能超出食品存儲(chǔ)需求的上限,否則的話哪怕有封閉包裝也是會(huì)對(duì)影響食品保質(zhì)期,因此不管是在車(chē)間還是倉(cāng)庫(kù),都需要配置ZD-8240C系列食品廠工業(yè)除濕機(jī)來(lái)防潮除濕,控制空氣濕度。

杭州正島電器生產(chǎn)的ZD-8240C系列食品廠工業(yè)除濕機(jī)是專(zhuān)業(yè)清除潮濕控制空氣濕度的設(shè)備,采用冷凍除濕技術(shù),由壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器、風(fēng)機(jī)、智控系統(tǒng)以及鈑金外殼組成,可根據(jù)生產(chǎn)需求調(diào)節(jié)車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)的空氣濕度,把空氣濕度控制在40-50%RH之間,有效避免食品在加工過(guò)程中受到潮濕的影響,從而降低食品發(fā)霉、結(jié)塊、粘連等問(wèn)題的出現(xiàn)概率,確保食品安全順利生產(chǎn)、存儲(chǔ),為食品安全保駕護(hù)航。



