蒸汽回收處理機 食品廠蒸煮車間大學食堂后廚除蒸汽設備：今天早上杭州大霧，能見度只有十幾米，小編一不小心就闖紅燈了，給罰了20大洋。能夠影響人的視線的不止是霧氣，還有水蒸氣，就是你家里面做飯燒水的時候，水開了冒出的蒸汽，如果讓蒸汽布滿整個空間，那么里面也會變得白茫茫一片，到時候你就會看不到任何東西，哪怕是近在眼前的東西也看不清楚，這種情況對于食品廠蒸煮車間還有大學食堂后廚的工作人員來說，是經(jīng)常遇到的。

食品廠里面總是會產(chǎn)生蒸汽的，不管是用蒸汽加熱煮熟食品，還是用其他的方式來煮熟食品，都會用到水，都需要把水煮沸，這樣就會產(chǎn)生大量的蒸汽，不管是預制菜的漂燙車間還是各種鹵味的鹵煮車間，甚至是制作火鍋底料的，在牛油中炸洋蔥、小蔥的時候也會產(chǎn)生水蒸氣，而大學食堂的后廚也是蒸汽不斷，特別是飯煮熟的時候，打開門滾滾蒸汽就立刻冒出來。

出現(xiàn)蒸汽是正?，F(xiàn)象，但是這對企業(yè)來說就非常不友好了，對于大學食堂的后廚也有很大的不便之處。首先就是我們說的影響視線，哪怕是熟練工人，在看不到東西的情況下，出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故也是有可能的，而且會產(chǎn)生冷凝水，讓地面變得濕滑，天花板墻壁會發(fā)霉；其次蒸汽彌漫在車間里面，沒有后續(xù)的話就會汽化變成空氣中的一份子，這樣一來生產(chǎn)環(huán)境就會變得非常潮濕，就有利于微生物的繁殖傳播，會污染食品，導致食品微生物超標，降低產(chǎn)品質(zhì)量，還會導致生產(chǎn)設備氧化生銹，縮短使用壽命。

大學食堂的后廚煮飯間出現(xiàn)蒸汽也會導致空氣潮濕，地面濕滑，工作人員搞不好會摔一跤，而且在潮濕的環(huán)境下，會導致食材發(fā)霉，影響到飯菜的質(zhì)量，致使就餐的學生吃壞肚子，這種影響可不好。所以不管是食品廠還是大學食堂后廚，都可以使用正島ZD-300D蒸汽回收處理機做好消除蒸汽方面的工作，只有這樣才能保證食品的安全，學生也可以安心吃飯，不用擔心吃到壞的飯菜。

正島電器生產(chǎn)的ZD-300D系列蒸汽回收處理機，這是一種安裝在天花板或者是墻壁上消除蒸汽的機器，不會占用地面空間。本質(zhì)是除濕機，把它安裝在產(chǎn)生蒸汽的車間、食堂后廚的天花板或者是墻壁上，就可以把蒸汽吸入機體內(nèi)部，轉(zhuǎn)化成水排放出來。同時它還可以把空氣中的水氣轉(zhuǎn)化成水，可以防潮除濕，降低空氣濕度，抑制車間里面的微生物的繁殖傳播，確保食品安全生產(chǎn)。