做好防霉措施保證食品安全 食品廠防霉除濕系統(tǒng)：發(fā)霉在現(xiàn)實生活中是一種常見現(xiàn)象，尤其是梅雨季，家里面的墻壁、衣物就會出現(xiàn)這種現(xiàn)象，這是因為空氣中存在大量的霉菌孢子，只要空氣濕度超過65%RH，那么霉菌掉落的地方一旦受潮的話就會發(fā)霉。在工業(yè)生產(chǎn)中也會發(fā)現(xiàn)東西或者是地方發(fā)霉，而且是在生產(chǎn)車間里面，這對產(chǎn)品質(zhì)量還有生產(chǎn)效率的影響很大，特別是食品廠。

食品廠生產(chǎn)車間為什么會有發(fā)霉現(xiàn)象呢？因為食品生產(chǎn)需要用到不少的水，在蒸煮烘炸的過程中會產(chǎn)生大量的蒸汽，蒸汽如果不能及時去除，那么就會氣化成為空氣中的一份子，于是食品生產(chǎn)車間就會變得非常潮濕。一旦墻壁、地面出現(xiàn)受潮或者冷凝水，那么就會給霉菌的繁殖傳播提供了一個附著地。

在食品廠，會發(fā)霉的地方不止是地面墻壁以及角落里面，還有冷凝管、離墻近的生產(chǎn)設(shè)備、天花板、溫度相對較低的車間的門等地方都會出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象。冷凝管的溫度較低，所以遇到熱空氣就會形成冷凝水；生產(chǎn)設(shè)備也會因為溫差在外表產(chǎn)生冷凝水；天花板跟溫度相對較低的門也是因為溫差形成冷凝水，這么多容易經(jīng)常潮濕的地方，不出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象那就怪了。

車間里面有東西發(fā)霉，那么就會對產(chǎn)品質(zhì)量造成影響，微生物污染就是檢測食品安全的一個重要標(biāo)準(zhǔn)，一旦超標(biāo)就是食品不合格。更加可怕的是食品還會因為受潮發(fā)霉，你去看看那些面包，一個晚上就會變得黑乎乎的，原因就是被霉菌給侵蝕了?？梢姵睗窀咕Y(jié)合后，對食品生產(chǎn)的影響很大。

食品安全問題不能置之不理，因此發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)車間有地方發(fā)霉的話，那么就要對食品廠進(jìn)行徹底的消毒，然后對生產(chǎn)車間的環(huán)境重新布置，更加重要的是要使用除濕機來防潮除濕，來消除生產(chǎn)車間中的水氣，否則的話受潮發(fā)霉這樣的事情還是會再次出現(xiàn)的。只要使用ZD-8240C防霉除濕系統(tǒng)把空氣濕度控制在45-60%RH之間，那么就可以很好的抑制霉菌的繁殖傳播，確保食品生產(chǎn)不會被微生物污染。

正島ZD-8240C食品廠防霉除濕系統(tǒng)擁有智能化電腦控制系統(tǒng)，控制精度高，濕度可30%-90%任意設(shè)定，自動除濕，并配有多重保護(hù)功能，可以滿足連續(xù)除濕要求。如果你有食品生產(chǎn)車間、倉庫防潮防霉方面的需求，正島電器將免費為您量身定制好的防潮除濕的方案，保證車間倉庫的防潮防霉效果，確保食品安全不受超細(xì)、霉菌的影響。